解密古老的乌镇_康辉旅行社

6、叙昌酱园

位于西栅景区。中国是酱油生产起源最早的国家，距今已经有二千多年历史，均以天然发酵、酿制。清咸丰九年（1859年），镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园，此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。

叙昌酱园前店后坊，自产自销。创立之初，主要经营豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品采用传统手工酿制法，每年春秋，酱园收购邻近村镇的优质黄豆、蚕豆、小麦等原料，利用竹匾制曲，经过长达半年的自然晒露、发酵酿制。所产酱品行销嘉、湖等地区。

        咸丰十一年至同治三年间（1861年—1864年），太平军与清军鏖战于乌镇，刚创建不久的叙昌酱园毁于战火。陶叙昌心力交瘁，撇下二个尚未成年的儿子撒手西归。同治九年（1870年），时年21岁的长子陶顺洲及18岁的次子陶云山又在原作坊址恢复祖业，产品商标取名“双桃”（陶）牌，寓意陶家兄弟合作。两兄弟苦心经营，勤俭治店，不几年营业红火，立复旧观。

        叙昌酱园至第三代时发展到了鼎盛，民国八年（1919年）顺洲之子陶衡夫买下西栅费公昌酱园开业，时称“西复昌”，云山之长子志诚，三子侃如至北栅烧酒行，称“北复昌”，次子清澄留守总部老坊店。这一时期，镇上又陆续成立了沈利昌、黄万丰、德泰等多家酱园，但无论就产销量，还是品质，陶家在乌镇同行中都是首屈一指的。

        1938年，日军进犯乌镇，大肆放火抢劫，陶家损失惨重，卖去部分田产后惨淡经营度日。时衡夫之子17岁的陶家振中学毕业后进入“西复昌”拜师学徒。他是后来陶家酱园第四代继承人。

        解放后，陶家作坊经历了“私私大联营”、“公私合营”及“地方国营”等一系列社会变革，在经济浪潮的冲击下一路艰辛走来，但其原有的风格与品质却始终如一。随着乌镇西栅景区的开放，位于景区内的百年老作坊也迎来了又一个生命的春天，悠悠酱香，说不尽她百年的历史沧桑。

        走进叙昌酱园，映入眼帘的就是满院子青灰色的酱缸，在缸的身上我们还能清楚的看到“叙昌酱园”、“咸丰九年”的字样，如若是大晴天，酱缸都被揭去了竹编的大斗笠，尽情的饱吮着阳光的味道。

7、囍庆堂

坐落在西栅老街上的“囍庆堂”，是一个专门展示江南民间婚姻娶嫁、喜庆礼仪的大型婚俗喜庆礼堂，由上下两层4开4进八个古厅堂组成，内设：前堂、婚礼堂、议事堂、轿厅、后堂、三尊堂、彩楼、洞房、后花园，以及展示旧时婚礼习俗的嫁妆、摆设、道具、随行、服饰、珠冠、披挂、喜船、囍贴、吹打班子等。

       游客可以在馆内体验原汁原味的旧时江南婚礼，并亲身参与到这一古典婚礼中。馆内设有古装体验、快照拍摄、剪纸等游客互动体验项目，真正领略旧时人们把结婚称之为“小登科”的个中滋味。

8、西栅桥里桥

西栅有一座通济桥和一座仁济桥，一呈南北方向，一呈东西方向，两桥成直角相邻，无论站在哪一座桥边，均可以透过桥洞看到另一座桥，如同井中观月，因而博得“桥里桥”的美称。两桥都是拱形结构，高大雄伟，若站南河岸观看，两桥半圆形的桥孔倒映水面，似圆非圆，虚虚实实，是乌镇的一大景观。入夜，双桥在灯光勾勒下更加美伦美奂。

        “桥里桥”是乌镇最美的古桥风景，它和其它地方的双桥相比，无论是气势还是造型上都首屈一指。乌镇“桥里桥”是人文美和田园美的完美交融，兼具了野性的奔放和构造的精巧。桥缝中野树虬枝横斜，桥柱上对联大气磅礴，站在桥头四望，水阁风光一揽无遗，京杭运河蜿蜒北去，文昌阁风姿绰约，白莲塔巍峨高耸，堪称桥景一绝。

9、西栅水阁

阁是乌镇独具一格的建筑形式。水阁的构造比较特别，人们在傍河的房屋背后，以木柱或石柱立在河上，架上横梁，再在上面搁上木板，就成为伸展在河道上的水阁。

        水阁三面有窗，阳光充足，空气流通，凭窗外望，市河水上风光尽收眼底。夏天天气炎热，居民们在水阁里纳凉，休息，河上凉风吹来，十分惬意。冬天则在水阁里晒晒太阳，和邻居聊聊天，不亦乐乎。水阁也非常实用，过去当地人的交通工具都是以船为主，水阁就是他们的停船库，有点像我们现在的汽车库；掀开水阁中的活动盖板，即可汲水洗涤。不过最主要的是镇上人大部分都是做生意的，这个房子左右都是邻居，前面是老街，要扩大营业面积只能从临河的空间想办法，在河面上搭建一个小阁楼，一来可以扩大房子的面积，二来也可以方便做生意。

        水阁建筑东栅也有，不过西栅的更为壮观，连绵回转一点八公里长的水阁，揽不尽枕水人家的秀美景色、美丽风情，到此一游，方知“中国最后的枕水人家”之称名符其实。

10、乌将军庙

位于西栅景区。关于“乌镇“镇名的由来，有很多种说法，但乌镇的老百姓更多的认同“乌镇”是为了纪念唐代的一位乌赞将军而名。

        传说早在唐宪宗元和年间，乌镇有个英勇的将军，姓乌名赞，人称乌将军。乌将军爱国爱民，武艺高强，英勇善战。唐代自安史之乱以后，中央实力渐弱，地方官吏飞扬跋扈，纷纷割据称王。当时，浙江刺史李琦也要称霸，举兵叛乱，致使这一带兵荒马乱，百姓无法生活。唐宪宗就命乌赞将军同副将吴起，率兵讨伐。乌赞武艺高强，英勇善战，打得叛军节节败退，乌将军乘胜追击当官兵追赶到乌镇的车溪河畔时，李琦突然挂出免死战牌，要求休战，乌将军就原地扎营，待机再战。当天深夜，叛军偷袭营地，乌将军匆忙迎战，李琦佯退至车溪河边，从一座石桥上飞快逃过，乌将军过桥时一阵乱箭飞来，把乌将军及他的青龙驹射死。原来是李琦在桥堍下设下陷阱，暗害了乌将军。吴起率兵赶到，杀退了叛军，把乌将军埋葬在乌镇车溪河西，为他堆坟立碑。当天夜里，人们看到乌将军的坟上冒出一株绿叶银杏，并很快就长成参天大树，这棵银杏从来不结果实。当地百姓说，这银杏就是乌将军的化身。

        为纪念乌将军，当地百姓集资建造了乌将军庙，乌将军成了乌镇的地方保护神。将军庙占地3600平方米，分前后殿，两侧有耳房偏殿，园林假山。正殿正中供奉的就是家喻户晓的乌将军，身后是将军的书童，而两边则分别是火神和水神。